もはや塩分制限をしているとは思えない日々 その参

旅行記 / 2019.06.11

塩分と闘い続ける日々も後半戦である。

もう白いタオルを誰か投げてくれないだろうかと思うくらいボロボロではあるが、それでも闘い続ける、日常のサバイブとは実に過酷だ。

ある日の夕食、その参

しかし、この日は比較的楽だった。全てひとまとめにして各自勝手気ままに食べる、そんな気楽さが溢れていた。

毎日のように「他に何食べたい?」と聞かれるから「ハマチかブリ」と答えた結果が手巻き寿司だった。刺身で食べても寿司で食べてもいいよ、そんな日。寿司なんて炭水化物を思わず沢山食べちゃうし案外塩分高いよー、とはもやは思うこともなく食卓につく。きっと何かが麻痺している。

とは云え、胃の容量を調節しやすい素敵な食べ物である。そして私は寿司が大好きだ(きっとみんなもそうに違いない!)。

白身魚はそのままのものと昆布締めが用意され、他にはハマチエビマグロタコイカ大トロなどなど。大葉胡瓜貝われが添えられ、結局父親の罠にはまり美味しくて沢山食べてしまう。そう、結局美味しいのがいけない。美味しいは正義で、実に罪深い存在である。

調整すればいいなんて言いながら調整出来ていない私が悪いとは、思っていない。美味しいは、狂わせるのだ。

ある日の夕食、その肆

何食べたい?

んー、アジフライ。

そんな会話をした結果、出てきた料理がこれだ。

そういえば、去年アジフライをリクエストした時は大きなメンチカツがアジフライより目立つ形で鎮座していた。今回は主役の座を完全にエビフライが奪っていた。ソースは塩分が高いから、あまりつけないようにしながらエビフライをウキウキ頬張っていたし、焼き鯖の棒寿司なんて出されたら、ついつい手が伸びてしまう。

もう、父親の思うつぼである。

最後の晩餐

長く続いた闘いも終わってみればあっという間と言いたいところだが、私の胃と体重は既にアウトなところまできている。そんなところで、フィニッシュにうどんすきである。

2回食べたいと言って、初日にうどんすきが出た時点で予想は出来ていた。しかし、ここでうどんすきが来るのは実に辛い。強敵すぎる。

幼少期から食べているうどんすきは、ついうっかり食べてしまうのだ。実に恐ろしい。結局自分がコントロール出来ないのが悪いんじゃない?と言われそうだし、私はそんなこと思わないし思わないようにしているが心の隅っこの方では少し自分でもそう思っている。だけど、うどんすきに関しては止められない。

極め付けに、阿波尾鶏と阿波自然鶏の手羽元の唐揚げが出てきた。父親の唐揚げといえば手羽元である。そして、残念なことに私は父親の唐揚げが大好きだ。もう負け続けた日々負けっぱなしの毎日、最後もどうすることも出来ず一方的に負けを認めざるをえない。

残念だ、残念でならない。

結局何一つ闘いに勝っていない。私は何処をサバイブしているのだろうか、なんてちっぽけな。

本当に美味しかった、ごちそうさま。

料理写真の端々に写っていたラッキョウは鳴門にある渡し舟で行ける(橋もあるけど)小さな島、大毛島が名産である。最近特に話題になっている大塚国際美術館もある大毛島。いいところだよ大毛島、遊びに行ってね。そしてラッキョウを食べてね。

徳島

にほんブログ村 その他スポーツブログ 筋トレ・ウェイトトレーニングへ にほんブログ村 料理ブログ 減塩食へ にほんブログ村 病気ブログ 難病(特定疾患)へ

スポンサーリンク

コメントはこちらから

メールアドレスは公開されませんのでご安心ください。また、* が付いている欄は必須項目となります。

内容に問題なければ、下記の「コメントを送信する」ボタンを押してください。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

Related Posts

もはや塩分制限をしているとは思えない日々 その弐

もはや塩分制限をしているとは思えない日々 その弐

2019年6月10日

9年振りに訪れた沖縄は美味しさが止まらないー其の弐

9年振りに訪れた沖縄は美味しさが止まらないー其の弐

2019年3月15日

もはや塩分制限をしているとは思えない日々 その壱

もはや塩分制限をしているとは思えない日々 その壱

2019年6月1日

9年振りに訪れた沖縄、初めての斎場御嶽へバスで往くー其の弐

9年振りに訪れた沖縄、初めての斎場御嶽へバスで往くー其の弐

2019年3月19日

9年振りに訪れた沖縄は美味しさが止まらないー其の参

9年振りに訪れた沖縄は美味しさが止まらないー其の参

2019年3月20日

9年振りに訪れた沖縄、初めての斎場御嶽へバスで往くー其の壱

9年振りに訪れた沖縄、初めての斎場御嶽へバスで往くー其の壱

2019年3月16日

このページをチップで応援

URL COPY

Search




スポンサーリンク

Categories

Recommend

サーターアンダギーについて考える

サーターアンダギーについて考える

2019年4月9日

マグマを作って食べる日々

マグマを作って食べる日々

2019年11月20日

甘い梅干し?とかなんとか言われる、ぽたぽた漬けに挑戦!

甘い梅干し?とかなんとか言われる、ぽたぽた漬けに挑戦!

2019年6月28日

肺動脈性肺高血圧症とは何か

肺動脈性肺高血圧症とは何か

2019年4月12日

塩分見ない振りして蒙古タンメン中本へ行く その弐

塩分見ない振りして蒙古タンメン中本へ行く その弐

2019年11月21日

エシレ・マルシェ オ ブールのクイニアマン -ÉCHIRÉ Marché au Beurre-

エシレ・マルシェ オ ブールのクイニアマン -ÉCHIRÉ Marché au Beurre-

2019年6月13日

Archives




スポンサーリンク

Instagram

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村 その他スポーツブログへ
にほんブログ村 病気ブログへ

にほんブログ村 その他スポーツブログ 筋トレ・ウェイトトレーニングへ
にほんブログ村 料理ブログ 減塩食へ
にほんブログ村 病気ブログ 難病(特定疾患)へ